Łączymy kulinarną tradycję z nowoczesnym podejściem do gotowania, tworząc miejsce, w którym sezonowe smaki spotykają się z wyjątkową atmosferą.
Miejsce z historią
Każde miejsce ma swoją historię. Nasza rozpoczęła się w murach dawnej stodoły, która przez lata była świadkiem codzienności i ciężkiej pracy. Teraz zyskała nowe znaczenie – jako przestrzeń stworzona do spotkań, rozmów i wspólnego celebrowania.
To właśnie z tej idei narodziła się nazwa Moment. Wierzymy, że najcenniejsze chwile nie wynikają z pośpiechu, lecz z czasu spędzonego razem – przy wspólnym stole, w gronie bliskich i przy smakach, które pozostają w pamięci.
Menu restauracji
Nasze menu powstaje z pasji do dobrego smaku i szacunku do jakości. Sięgamy po sezonowe produkty, świeże zioła oraz składniki od lokalnych dostawców, wierząc, że to właśnie one stanowią podstawę każdej udanej kompozycji.
Łączymy tradycję z nowoczesnym podejściem do gotowania, tworząc dania oparte na prostocie, równowadze smaków i dbałości o każdy detal. Naszą kuchnię dopełniają subtelne inspiracje kuchnią włoską, której fundamentem są sezonowość, jakość i wspólne celebrowanie posiłków.
Szef kuchni
Za kuchnię Restauracji Moment odpowiada Adrian Wilk, który doświadczenie zdobywał w renomowanych hotelach trzy- i czterogwiazdkowych w Polsce oraz we Włoszech, w tym w czterogwiazdkowym Grand Hotelu w Lombardii. Pracował pod okiem cenionych szefów kuchni oraz współpracował z kucharzami odnoszącymi sukcesy na arenie międzynarodowej.
Dziś tworzy autorskie menu, w którym sezonowość, najwyższa jakość składników i szacunek do klasycznych smaków spotykają się z nowoczesnym podejściem do gotowania.
Zarezerwuj stolik
Jesteśmy dostępni, aby pomóc Ci w każdej kwestii związanej z organizacją wyjątkowych wydarzeń, pobytu w hotelu czy rezerwacji stolika.
Czekamy na Twój telefon, e-mail lub odwiedziny w naszym obiekcie.
Aktualności
Znajdziesz tu praktyczne porady, relacje z wydarzeń oraz wiele innych informacji, które pomogą uczynić każdy moment niezapomnianym.
